Barritas de oreo / Oreo bars

Hola chicos! Hoy traigo una receta del blog de Alma Obregón. Unas barritas de oreo que están buenísimas y son muy fáciles de hacer!

Hey guys! Today I’m sharing a recipe from Alma Obregon’s blog: Oreo bars! They are super yummy and so easy!

Necesitaréis:

  • 450 gr de chocolate blanco
  • 400 gr de leche condensada
  • 450 gr de oreos
  • un montón de mini oreos para decorar.

You will need:

  • 450 gr white chocolate
  • 400 gr of condensed milk
  • 450 gr of Oreos
  • Lots of mini Oreos to decorate

Empezamos engrasando un molde rectangular y lo forramos con papel de horno.

Trituramos las galletas hasta que queden hechas polvo.

En un cazo, a fuego lento, derretimos 300 gr del chocolate blanco con la leche condensada. Cuando esté listo incorporamos las galletas trituradas y mezclamos bien.

Start by greasing and covering with baking paper a rectangular cake tin.

Crush the Oreos until you get a black powder.

In a small saucepan, melt 300 gr of White chocolate with the condensed milk. Once melted take away from the heat and add it to the crushed Oreos. Mix well.

Repartimos la mezcla en el molde aplastando muy bien.

Derretimos al baño maría el resto de chocolate (150 gr) y lo extendemos por encima de la base de galleta. Decoramos colocando las mini oreos en orden.

Spread the mixture into the cake tin.

Melt the rest of the chocolate (150 gr) and then spread i ton top of your cookie base. Decorate with the mini Oreos.

Enfriamos una hora en la nevera. Desmoldamos y cortamos en cuadraditos.

Cool it for 1 hour in the fridge. Remove from the cake tin and cut into squares.

 

Espero que os haya gustado!
Victoria

Hope you have enjoyed!

Victoria

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