Hola! Hoy os traigo un postre que es muy básico pero muy vistoso: sopa de fresas con yogurt! Solo tiene 3 ingredientes pero está riquisimo!
Hello! Today I have a very easy but fancy recipe for you: strawberry soup with yogur. It is a super easy 3 ingredients recipe!
Vais a necesitar:
1 kg de Fresas
El zumo de medio limón
Yogurt sin azúcar (también vale queso batido 0% grasas)
Menta para decorar
Azúcar (opcional, yo no le pongo)
You will need:
1 kg of strawberries
Half a lemon’s juice
Sugar free yogur
Some mint leaves to decorate.
Some sugar (this is optional, I don’t add it)
Lavamos y quitamos las hojitas a las fresas.
Las metemos en la batidora junto con el zumo de limón (batidora de vaso, termomix, minipimer…).
Las batimos durante 5 minutos y metemos a la nevera para que se enfríen bien.
Servimos en copas o boles y añadimos una cucharada de yogurt en el medio. Decoramos con una hojita de menta.
Start by washing the strawberries and cutting the leaves off them.
Put them in the mixer with the lemon juice. Mix for about 5 minutes.
Then put in the fridge for it to chill.
Serve in a glass or bowl. Add a spoon of yogur on top and decorate with some mint.
Espero que os haya gustado!
Victoria ♥
Hope you liked it!
Victoria ♥
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