Hola! Ya se acerca Halloween y os traigo un receta súper sencilla que casi se puede considerar una manualidad: unas quesadillas de halloween!

Hey! It’s almost Halloween and I wanted to share with you this super simple recipe that is kind of a DIY: halloween quesadillas!

Para 2 quesadillas:

• 4 tortitas mejicanas para fajitas
• Queso rallado (yo usé cheddar)
• Una aceituna

For 2 quesadillas:

• 4 mexican soft tortillas 
• Grated cheese (I used cheddar)
• An olive

Para la calabaza cortamos en una de las tortitas los ojos, la boca y la parte de arriba dejando una tira que será el rabo de la calabaza.

Esparcimos quedo rallado en la otra tortita (en la que habremos recortado la parte de arriba tambien) y colocamos la tortita con cara encima del queso.

Calentamos en el microondas 1 minutos.

For the jack-o-lantern cut out the eyes, mouth and top of the pumkin in one of the tortillas.

Then sprinkle some cheese on another one and cover with the first one. I also cut the top of the tortilla underneath but it’s up to you.

Heat in the micro wave for 1 minute.

Para la momia cortamos una tortita en tiras. En la otra ponemos el queso y vamos colocando las tiras cruzandolas unas sobre otras, dejando un espacio libre para colocar unas rodajas de aceituna como si fuesen los ojos de la momia.

Calentamos un minuto al microondas y listo!

For the mummy slice one of the tortillas in strips. Then sprinkle the cheese on the other one and set the strips on top crossing each other. Leave a small space in the center to place 2 slices of olive as if they were the mommie’s eyes!

Heat 1 minute in the microwave and it’s ready!

Victoria♥